LE FILIERE DEL CIOCCOLATO
Obiettivo del laboratorio: far scoprire le differenze delle due filiere del cioccolato, mediante la distribuzione dei 18 quadratini della tavoletta del cioccolato verso gli agenti della filiera del cioccolato. Quella convenzionale non distribuisce in modo giusto, mentre quella del commercio equo e solidale fa una giusta distribuzione soprattutto verso i produttori.
Ecco tutto il materiale per costruire il laboratorio interattivo
- Il cartellone da appendere
- La definizione delle due filiere
- I nomi degli agenti delle due filiere
- I quadrattini della stecca del cioccolato
- La giusta distribuzione dei 18 quadrattini della stecca di cioccolato
- la scheda per gli organizzatori e operatori con tutte le informazioni per costruire e realizzare il laboratorio interattivo
- La scheda integrativa della giusta distribuzione
- La scheda con breve storia del cioccolato
- L’esempio dei due cartelloni da costruire, vedi le immagini sotto:
