Il movimento Gocce di Giustizia ha elaborato un altro laboratorio, in occasione della giornata ecologica a Quinto Vicentino. La festa del compleanno eco-sostenibile, per educare a costruire una festa di compleanno facendo meno rifiuti possibili e con prodotti salutari.
Il laboratorio consiste nel distribuire su un cartellone le cartoline che illustrano tre aspetti della festa del compleanno: gli addobbi, le bibite e il cibo. Nel cartellone ci sono tre no e tre si, dove vanno inserire le cartoline in base al criterio eco-sostenibile (meno rifiuti e anche più salutari): il no grande = malissimo, quello medio = male, quello piccolo = non bene; mentre il sì grande = benissimo, il sì medio = molto bene, il sì piccolo = bene.